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ABBATTITORE DI TEMPERATURA
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ABBATTITORE DI TEMPERATURA

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UNA SOLUZIONE

INTELLIGENTE, NUOVA
E NATURALE,
PER MANTENERE
GLI ALIMENTI FRESCHI
PIÙ A LUNGO
Irinox, leader degli abbattitori rapidi di
temperatura nel settore professionale, conosciuta
in tutto il mondo per aver introdotto
e sviluppato il concetto del Freddo
di Qualità, presenta Freddy®, il primo abbattitore
rapido di temperatura per la cucina
di casa.
Il principio base del funzionamento dell’abbattimento rapido di temperatura
è la capacità di raffreddare rapidamente i prodotti alimentari
subito dopo la cottura, da +300 °C fino a -40 °C, bloccandone
la proliferazione batterica e la degradazione enzimatica,
mantenendone intatto il gusto, la fragranza e la naturale morbidezza.

    http://www.irinoxhome.com/

 

                                               





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